Коктейль нужно выпить не более чем через пятнадцать минут после приготовления.

Процесс пищеварения должен проходить в желудке, а не в термосе, Заранее переваренные протеины невкусны и не так полезны для организма. Нечто подобное происходит, когда вы надолго оставляете пищу вне холодильника. Она разлагается, начинает попахивать и в конце концов портится.

Так что нельзя взять с собой куда-нибудь коктейль, чтобы выпить потом, зато смесь — можно.

Отправляясь в путешествие, я беру с собой ингредиенты. Две минуты — и коктейль готов. Когда я бываю слишком занят, то тоже готовлю себе коктейль вместо того чтобы совсем пропустить трапезу.

Кроме того, всегда можно сходить в магазин здоровой пищи и купить все семь ингредиентов или воспользоваться готовой пищевой добавкой, уже содержащей почти все, что вам нужно. Как я говорил в главе 2, я пользуюсь продуктами марки Nature's Sunshine Products. Можно также использовать качественные продукты других марок, которые продаются в ближайшем магазине здоровой пищи и пищевых добавок или у распространителей.