Продукты, богатые сатурированным жиром

Жиры, затвердевающие при комнатной температуре, например сливочное масло, называются сатурированными жирами. Большинство исследователей утверждают, что злоупотребление сатурированными жирами увеличивает риск сердечных заболеваний и ожирения. Этот риск можно снизить, если уравновесить свой рацион эфирно-жирными кислотами омега-3 и омега-6. Если ваша диета богата омегой-3, вы можете не беспокоиться по поводу сатурированных жиров.

Злоупотребление сатурированными жирами снижает уровень энергии, мотивацию и ясность мышления. Исследования показывают, что жирная пища отрицательно влияет на бодрость и сосредоточенность. Сатурированные жиры препятствуют производству допамина. Для обеспечения нормальной биохимии мозга нужно есть постное мясо в умеренных количествах. Привожу список продуктов с высоким содержанием сатурированных жиров.

1. Говядина.

2. Свинина.

3. Баранина.

4. Мясной рулет.

5. Колбаса.

6. Хот-доги.

7. Сливочное масло.

8. Майонез.

9. Мороженое.

10. Сливочный сыр.

11. Яичные желтки.

12. Сыр.

13. Неснятое молоко и молочные продукты.

14. Кокос.