Загрузка...



Большинство пристрастий — за исключением курения и переедания — являются симптомами допамин-дефицита.

Вегетарианцы с треугольным телосложением должны особенно внимательно относиться к протеинам.

Для того чтобы дать телу все аминокислоты, необходимые для нормальных биохимических процессов в мозге, необходимо комбинировать растительные источники протеинов. Злаки, овощи, бобовые, орехи и семена содержат много протеинов, но ни один растительный источник сам по себе не даст вам полный набор протеинов. Полный набор необходимых человеку аминокислот есть только в животной пище, а это — рыба, мясо, птица, яйца и молочные продукты. Вегетарианец же может легко получить полный набор протеинов, комбинируя растительные продукты.

В Индии, где вегетарианство —распространенное явление, в пищу употребляют чечевицу и рис.

Эти два продукта содержат полный набор протеинов. Жители Мексики получают все необходимые аминокислоты тоже из сочетания риса и бобовых. В Азии очень распространены соевые продукты.

Соя — волшебный продукт для тех, кто не ест мяса. Едва ли не каждый день ученые сообщают нам все новую информацию о полезных качествах продуктов из сои. Кроме сои, существует только один продукт растительного происхождения, содержащий все необходимые человеку аминокислоты, — конопля (конопля — не то же самое, что марихуана). Человечеству еще только предстоит открыть этот волшебный источник протеина. Кроме того, в этом растении содержатся жирные кислоты омега-3 и омега-6 в идеальном соотношении.