Ешьте сколько хотите и худейте

В своей книге «Ешьте больше и худейте» доктор Дин Орниш подробно рассказывает о вреде диет с высоким потреблением протеинов и о преимуществах его диеты с низким содержанием вредных жиров. Доктор Орниш рекомендует растительную диету с использованием фруктов, овощей, круп, бобов и сои в их натуральном виде. Кроме того, эта диета включает в себя умеренное количество яичных белков и нежирных молочных или соевых продуктов, а также совсем немного сахара и белой муки. Такие продукты имеют два преимущества: во-первых, они содержат мало вредных веществ, а во-вторых, богаты веществами, которые помогают избежать сердечных заболеваний и многих других недугов. Следуя этой диете, вы можете есть сколько хотите и при этом худеть. Кроме того, доктор Орниш развеивает миф о том, что для похудения необходимо есть как можно меньше.

Эту программу нередко критикуют за то, что она предполагает слишком низкое потребление жиров для среднего здорового человека. Я же вижу в данной диете только один недостаток: если у вас нет сильного стимула, ей сложно следовать. В частности, такая диета очень помогает людям, страдающим сердечнососудистыми заболеваниями. Она настолько эффективна, что многие страховые компании рассматривают факт следования этой диете как признак того, что потенциальный клиент страдает сердечнососудистыми заболеваниями или знает о своей предрасположенности к ним. Если вы относительно здоровый и занятой человек, вам может быть довольно сложно найти силы следовать всем требованиям данной диеты.

В сочетании с программой для Марса и Венеры диета доктора Орниша может принести еще больший эффект. Благодаря биохимическому мозговому балансу, который помогает установить программа «Диета и упражнения для Марса и Венеры», человек может легко сохранить побуждение следовать рекомендациям доктора Орниша.