|
Секреты долголетия
Ма Фолинь 83c51126-ccb9-102c-8d1c-78d2b30b1d6f;
- Часть II Восточная кухня —секрет молодости и долголетия
- Глава 1Важные компоненты восточной кухни
- Глава 2В чем плюсы восточной кухни
- Что может понадобиться для азиатской диеты
- Глава 3Основные принципы восточной кухни
- Глава 4Вкусные рецепты восточной кухни
- Соусы
- Кисло-сладкий соус
- Соевый соус
- Соевый соус бешамель
- Майонез с соевым соусом
- Соус с кунжутом (сезамом)
- Соус с коньяком
- Чесночный соус
- Салаты
- Из рыбы
- Сельдь с яблоками
- Сельдь с помидорами
- Салат из копченой рыбы и овощей
- Салат из рыбы с овощами
- Салат из рыбы с помидорами и яблоками
- Из морепродуктов
- Салат из креветок
- Салат из креветок с рисом
- Салат из кальмаров с картофелем
- Салат из кальмаров с рисом
- Салат из морской капусты
- Блюда из птицы
- Салат из крахмального желе с курицей
- Салат из куриного мяса с овощами
- Салат из мяса птицы и яблок
- Курица по-сычуаньски
- Курица с ананасом
- Курица, жаренная с лапшой
- Ножки куриные фри
- Куриная грудка ароматная с арахисом
- Котлеты рубленые из филе кур
- Курица, припущенная с сухим вином и грибами
- Курица, тушеная с грибным соусом
- Блюда из мяса
- Пикантный салат из мяса
- Салат из отварного языка
- Свинина, жаренная с зеленым перцем
- Свинина, жаренная соломкой с грибами и капустой
- Свинина в кисло-сладком соусе
- Свиные ребрышки пряные
- Свиные тефтели
- Фрикадельки из свинины с чесноком (фри)
- Говядина ароматная в томатном соусе
- Говядина, жаренная с имбирем и луком
- Говядина с острым соевым творогом и бобами
- «Монетки» из говядины
- Говядина, запеченная с луковым соусом и грибами
- Телятина с луком и шампиньонами
- Телятина под грибным соусом
- Бульоны и супы
- Бульон с лапшой из куриного филе
- Бульон с фрикадельками из цветной капусты
- Бульон с помидорами и омлетом
- Бульон с морской капустой
- Бульон с грибными клецками
- Суп с мясными рулетиками, креветками и печенью
- Суп из свиной печени с помидорами и луком
- Суп с ветчиной и тыквой
- Суп со свиными фрикадельками и огурцом
- Суп с пекинской капустой и яичными хлопьями
- Суп грибной с капустой
- Суп грибной со свининой и лапшой
- Суп с говядиной и шампиньонами
- Суп картофельный со свежими грибами
- Суп картофельный с грибами и черносливом
- Суп грибной рисовый
- Блюда из морепродуктов
- Судак ароматный
- Судак фри
- Судак по-китайски
- Окунь, жаренный со свининой и грибами
- Карп, жаренный под кисло-сладким соусом
- Карп ароматный с мучной подливой
- Треска в кисло-сладком соусе
- Камбала с луком и кинзой
- Камбала, жаренная с грибами, луком и солеными огурцами
- Креветки, жаренные в кляре
- Креветки, жаренные со свининой
- Креветки, жаренные с имбирем
- Креветки, тушенные с ростками бамбука
- Кальмар, обжаренный с чесночным соусом
- Кальмары, жаренные с луком и сельдереем
- Кальмар по-пекински
- Блюда из риса
- Рис отварной
- Рис, жаренный с мясом и креветками
- Рис, жаренный с отварным мясом
- Рисовые пышки
|
|
